Soirée Crève-Coeur
Cave "L'Amitié Rit", Montreuil (93)
Vendredi 1er février 2013
(50 personnes)
Assiette dégustation "Sang pour Sang Passion", 13,50€
Nems de betterave au chèvre
Hamburger rouge de plaisir
(steak haché « blend » d’Yves-Marie Le Bourdonnec,
petit-pain A la conquête du pain, fromage à raclette au lait cru, salsa verde)
Galette de pommes de terre
Cœur de gâteau aux carottes pourpres